アジのぱりっと唐揚げ～生姜と塩麹の香り♪
ミッフィーこき @cook_40060585
アジやいわし、食べにくいお魚を二度揚げして、小骨まで食べちゃいます。青魚やカルシウムを！！レモンをかけて召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
うち好み（？！）に生臭くないようにしっかりと味付けをしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お魚を*の調味料に漬け込みます。
- 2
袋などに片栗粉を入れ、まんべんなくまぶします。
- 3
油で揚げます。もちろん一度でもいいですけど、食べる前にもう一度！ぱりっと小骨までいけちゃいますよ～
コツ・ポイント
遅くなる旦那様のため、また揚げ直すのがしんどい私は（ごめんなさい・・・）魚用グリルで焼きます。揚げる程までじゃなくても以外にぱりっとしますよ♪味が染み込んですので、生臭い魚が苦手な私でもたべれるんですヽ(*´∀｀)ノ
リアクション
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