エビとホタテのバター炒め
mamiet0425 @cook_40244220
ビールにもよく合う一品です★
このレシピの生い立ち
大きめのエビとホタテが売っていたので、食べ応えのある簡単料理を考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
★下ごしらえ★
エビは皮をむき、ホタテとともに小麦粉をまぶしておく。玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに切っておく。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、エビとホタテを焼く(弱火)。
-
- 3
火が通ってきたら、バターを加えてブラックペッパーで味付けする。
- 4
玉ねぎ、ピーマンを加えてフタをして火を通す。
-
- 5
全体に火が通ったら、中火でコゲ目をつけるように炒める。
コツ・ポイント
★バターはマーガリンでもOK！
リアクション
レシピ作者
簡単、手早く、美味しくいただける「ザックリお料理」が好き。HP：Life for Others (http://www.love.zaq.jp/mamiet0425/)
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