梅肉とえのきの大根おろし和え
naopppp @cook_40085232
暑さを感じるこれからの時期、お酒のアテにさっぱりとどうぞ！メインにはなりませんが、前座には前座のこだわりを。
このレシピの生い立ち
生い立ちは、昨日の台所です。(生後間もない)
アプリでひらく作り方
- 1
①大根をガジガジおろす。
②梅干しをトントントンと包丁で叩いてペースト状に。 - 2
えのきをレンジでチン！
600wで1分30秒加熱。 - 3
おろし、梅肉、えのきをぼうるに入れてまぜまぜ
-
- 4
粗熱がとれた頃に、冷蔵庫で冷やす。お酒のアテができました！
-
コツ・ポイント
食べる時の,分量外トッビングに、おかか、ボン酢数滴、しらすなんぞが、オススメです
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