超簡単 中華おこわ風 炊き込みご飯

りっちゃんなな
りっちゃんなな @cook_40271017

非常にかんたんです。
このレシピの生い立ち
中華ちまきを作りたかったのですがもち米が無かったので実験的に作ってみました。

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材料

3〜4人
  1. 白米 3合
  2. 鳥モモ肉 0.5枚
  3. 人参 中1/3
  4. 油揚げ 0.5枚
  5. その他お好みのかやくでどうぞ。
  6. ★濃口醤油 大さじ2
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★酒 大さじ3
  9. ★みりん 大さじ3
  10. ★ゴマ油 少々
  11. ★創味シャンタン 小さじ1
  12. ★出汁昆布 3センチ四方のモノ二枚

作り方

  1. 1

    米を研いで水を規定の位置まで入れます。

  2. 2

    1に★の調味料を全て入れてかき混ぜます。

  3. 3

    その他具材を細かくサイの目切り1の上に乗せるように入れます。

  4. 4

    後は普通に炊飯器のスイッチをオンにするだけです。

コツ・ポイント

出汁もかなり入りますが、水は規定の通りで大丈夫です。

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レシピ作者

りっちゃんなな
りっちゃんなな @cook_40271017
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