舞茸の❀中華おこわ風炊き込みご飯

たらこ226
たらこ226 @cook_40108162

ベーコン&ごま油でコク旨♬
ちょっと甘めで美味しいよ~(。・ω・。)

このレシピの生い立ち
中華風の炊き込みご飯を、と考えました❀

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 舞茸 1株
  3. ベーコン 2枚
  4. しょうが 一片
  5. 調味料
  6. 鶏がらスープの素 小さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. ごま油 小さじ1
  11. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米は研いでザルにあげ、調味料は合わせてよくかき混ぜておく。

  2. 2

    米と調味料を炊飯器に入れる。そこに、水を2合のメモリまで加える。
    (舞茸から水分が出るので、気持ち少なめで)

  3. 3

    ベーコンは適当な大きさに切る。舞茸はほぐして、生姜はみじん切りに。
    それぞれ2の上に乗せて炊飯すれば出来上がり。

  4. 4

    炊き上がったらよくかき混ぜて、葱等をのせて召し上がって下さい♬

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レシピ作者

たらこ226
たらこ226 @cook_40108162
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料理、絵、猫が好き沢山の幸せなれぽ、ありがとうございます=レシピ内の調味料について=塩…あら塩サラダ油…オリーブオイルマヨネーズ…1/2砂糖…三温糖
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