簡単☆中華おこわ風炊き込みご飯！
LOSHINA @cook_40317865
余ったチャーシューと切り餅で。
このレシピの生い立ち
うちは、お二人さんなのでチャーシューを作ると余るので。これが食べたいので切り餅を買います(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水150ccで前もって戻しておくかレンチンで戻しておきます
米は洗って30分位水につけザルにあけておきます - 2
切り餅を軽くレンチンして(切れるならそのまま切っても)１つを4つに切ります。チャーシューを細切りにします
- 3
干し椎茸を細切りにします。山菜を水洗いして水気をきっておきます
-
- 4
炊飯釜に米を入れ、干し椎茸の戻し汁を入れ★の調味料を入れてから２合の目盛りまで水を入れます
- 5
具材を乗せて、炊飯器で炊きます。
炊き上がったら、餅のところを混ぜて3分ほど蒸らして出来上がりです - 6
お二人さんは余ると思いますので、おにぎりにして次の日に食べたり冷凍してくださいね
-
コツ・ポイント
干し椎茸が嫌いな方や無かったら中華だし顆粒を大さじ1にして作ってくださいね！
ご飯を水に浸すのは必須(ご飯が固くならないように)
リアクション
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