きのこのオイスターソース炒め
るみはな♡ @cook_40096066
仕上げに粉末ピーナッツを加えて風味良く!
このレシピの生い立ち
スーパーで粉末ピーナッツを見つけたので、購入してみて、ごま代わりに使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類(今回は舞茸としめじ）を小房に分けておく。
- 2
パプリカをきのこの大きさに合わせて切る。
- 3
調味料を合わせておく。
- 4
フライパンに油を熱し、きのことパプリカを炒める。
- 5
全体に火が通ったら、調味料を加え、水分がなくなるまで炒める。
- 6
最後に粉末ピーナッツを加えて完成〜。
コツ・ポイント
粉末ピーナッツの代わりにすりゴマでも良いと思います。
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