簡単出し巻き卵!失敗なし。

ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821

出し巻き卵を崩れず美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
卵焼きにマヨネーズを入れたら巻きやすくあまくしっかりして、子供が好きなのでだし巻きにしました

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材料

1本
  1. 3〜4個
  2. ★和風だし 50cc
  3. ★三温糖、キビ砂糖 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ0.5
  5. ★マヨネーズ 大さじ1弱
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割入れ、調味料を入れ、切るように混ぜます。マヨネーズが固まりでもOK

  2. 2

    卵焼き機に油を引き、卵焼きを作るように巻きます。

  3. 3

    焼きあがったら、お皿にうつしキッチンペーパーで整形し、冷めたらカット

コツ・ポイント

だし巻きの時は、フライパン返しがいいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821
に公開
幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健康に・・・作りに目覚めてます〜♡胃が弱く、甘すぎるものはしんどくなるので、胃もたれしにくく、体にも優しい甘さになるのがいいな♥つくれぽいただいて、とても感動&うれしく思っています。 皆さんにもお口にあうものがあれば幸いです✿>v<2014年より小麦アレルギーと卵アレルギーと蕎麦アレルギーの幼児食に奮闘中!!
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