アプリでひらく作り方
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とうがんは種とワタをスプーンでとり、皮を包丁でむいて一口大に切る。
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鍋に水とめんつゆを入れ、冬瓜がやわらかくなるまで加熱する。
コツ・ポイント
盛り付けには木の芽やあさつきなどを飾るといい感じに見栄えします。
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