豆苗ときのこのスープ

のりぴん母さん
のりぴん母さん @cook_40107922

お味噌汁がそれほど好きではない次男。味を変え、材料を変え、いろいろなスープを作るので♪
このレシピの生い立ち
豆苗は切り取ったあとの株を、再度お水につけて水栽培することができます♪一度買って二度おいしい豆苗レシピです。

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材料

  1. 豆苗 1/3 パック
  2. しめじ 1/2パック
  3. えのき 1パック
  4. ウインナー 2本
  5. 調味料☆
  6. チキンブイヨン 大匙1
  7. 塩コショウ 少々
  8. 醤油 小匙1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、豆苗・しめじ・えのき・ウインナーを入れます

  2. 2

    煮立ったら、火を止めて調味料を入れます。

コツ・ポイント

グラグラ煮すぎちゃうと味がなくなっちゃうので×
火を止めて調味料を入れるところもポイントです!

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レシピ作者

のりぴん母さん
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