アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをピーラーで剥いて、水にさらしておきます。
- 2
鍋に、酒、みりん、醤油、砂糖を入れて煮立たせます。
- 3
沸騰したら、牛肉とごぼうを入れて混ぜながら牛肉に火を通します。
- 4
牛肉に火が通ったら完成です^ ^
すぐ食べても良し！少し置いて味を馴染ませても良しです！
コツ・ポイント
牛肉に火が通ったら、火を消してください^ ^煮すぎると牛肉が固くなってしまいます>_<
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