☆十六ささげと豚肉の炒め煮
サキコバ @cook_40149702
十六ささげは煮ても弾力があって食べごたえあります。地味ですが美味しい和の副菜に。大量消費もできますよ♪
このレシピの生い立ち
実家の畑で今年から作りだしたようで、何束も送られてきました…
炒め物やサラダでは消費が追いつかない！都度作ってられない！と思い安直に煮てみました笑
アプリでひらく作り方
- 1
実家から大量に送られてきた激長ささげ…どないせーと…
束のままさっと洗って4〜5センチ幅くらいに切ります。 -
- 2
豚肉も食べよいサイズに切ります。
- 3
鍋に油を入れ熱して、ささげと豚肉を炒めます。
お肉の色がかわり、ささげが少ししんなりするくらいまで。 -
- 4
ひたひたより少なめに水(分量外)と☆を入れ蓋なしで20分ほど煮ます。
- 5
お皿に盛ったらお好みでかつお節や一味などふってめしあがれ〜
- 6
残ったら卵とじにしても良さそうです。
コツ・ポイント
お好みで甘さを調整くださいね。
ちなみに調べてみたところ十六ささげはβカロチンと食物繊維が多く含まれてて体に良さそうです(*´-`)
リアクション
似たレシピ
蒟蒻の炒め煮
安くて、ヘルシーなのに、ボリュームがあって食べごたえあります
豚肉と大根炒め煮
大根大量消費
白菜と笹かまの炒め煮
見た目は地味だけど夕食の副菜としても朝食にもお弁当にも合いますし、温かくても冷めてもおいしいですよ。
豚肉と根菜の炒め煮
簡単美味しい、和食レシピです。豚肉はバラ肉が美味しいですが豚こまでもできます。今回は薄切り肉で作りました。
☆切り干し大根・豚肉・油揚げの炒め煮☆
食物繊維たっぷりの切り干し大根の煮物。副菜にしては満腹感があります♪
aya1974 
あたたまる豚肉の炒め煮(煮物)
寒い季節に食べたくなる煮物です。
豚肉と筍の和風炒め煮
筍と豚肉で煮汁を絡めて仕上げました☆食べごたえのあるのお惣菜です！
ヤーコンと豚肉の炒め煮
栄養価が高く、生でも火を通しても美味しいヤーコン。豚肉入りで副菜やお弁当のおかずにも。冷めても美味しいです。
☆ゆちみつ☆ 
豚肉と大根の炒め煮
副菜ではなく、立派なおかずになるように肉多め味濃いめになってます
BLACKOWL 
かぶと豚肉の炒め煮
かぶはあっさり煮物、豚肉でご飯の進むおかずになる一度で二度美味しいおかずです！
レンコンと豚バラの炒め煮
お肉が入ることによりボリームがれんこんを少し厚めにきることによって食べごたえがあります
豚ナスの炒め煮
なすとピーマンを大量消費できる万能おかずです！ピーマン嫌いな息子もバクバク食べてくれます！
蓮根とさつま揚げの炒め煮
食べごたえのある副菜でお弁当や常備菜にもぴったりのおかずです。
白菜、豚肉、厚揚げの炒め煮
白菜の大量消費にいかがですか。普通に美味しいお惣菜です。
根菜とこんにゃくの胡麻炒め煮
和食の定番の煮物も、すり胡麻を加えると、いつもとちょっと違った味が楽しめます！
なすとししとうの炒め煮
和食の副菜に♪
高菜と豚肉の炒め煮
冬に旬をむかえる高菜。お漬け物にしても美味しいけど、うちでは煮物もよく作ります。ほっとする味です♪
いんげんの炒め煮
いんげんがたくさんあっても食べ切れます。大量消費にも是非！
新玉ねぎと豚バラでチャチャっと炒め煮
新玉ねぎの大量消費に♡材料も少なくあっという間にできます♪
モロッコいんげん炒め煮
地味で簡単なのに、あなどれない副菜です。たっぷり作って翌朝も食べるのがお決まり。覚めても美味しいのでお弁当にも。
レンコンの炒め煮
副菜にぴったり！
大根と豚肉の炒め煮
母から教わった料理が簡単で美味しい。子供も大喜び。大根の大量消費にもなります。スカスカの大根が見事に美味しく復活！
eminyan95 
レンコンと豚肉の炒め煮
レンコンが美味しい季節にぜひ。なんでも炒めることが出来ます。
えみ三世＠休眠弦 
ナスと鶏肉の炒め煮
ボリュームがあって、美味しい♪ナスって煮物にしても美味しいですよ（＾＾）
ふきと豚肉の炒め煮
採れたてのふきが手に入ったので、早速煮てみました。昔からの実家の味です。
豚肉と根野菜の炒め煮
ご飯が進む君的なおかずです。地味な里芋もごぼうもコッテリ風に炒め煮したらとっても美味しい♪
筍と豚肉の炒め煮
旬のたけのこと豚肉を炒め煮にしました。すぐにできる簡単スピード料理。お弁当の一品、夕食の副菜に。
山うどと豚肉の炒め煮
春の山菜・うどを手軽な主菜に◎
じゃこと大根の炒め煮
味付けはめんつゆとみりんだけ。あっという間にできちゃう簡単副菜です♪コクがあって美味しいですよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19933927
