アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯にささみを入れて、火を止めた状態で10分程度放置しておきます
- 2
豆苗を4等分ぐらいに切ります
-
- 3
①のささみを冷やして手でさきます。
筋が気になる方は取ってください。 -
- 4
ささみに豆苗を入れて、マヨネーズを2周半ぐらい(太い口の方)、すりゴマ、しょうゆを入れて混ぜ合わせたらできあがりです。
コツ・ポイント
ゴマ、しょうゆの量は味をみながら調整してください
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