鮭とシソのふりかけ
テト☆ママ @cook_40048992
焼き鮭に飽きちゃったときに☆
このレシピの生い立ち
シソと焼いてあった鮭が冷蔵庫に余っていたので、ふりかけっぽくしたらどうかな～と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を焼く
- 2
焼けたらほぐし、ごま油を入れたフライパンに入れ、酒・しょうゆを加え火にかける
- 3
しょうゆがなじんだら、シソとごまを入れて混ざったら、できあがり♪
コツ・ポイント
塩の強い鮭を使う場合は、しょうゆの量を調整してください。
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