便秘解消☆牛肉とごぼうの炒り煮
小料理まゆ美 @cook_40062948
簡単★お袋の味♪
2014.7月「便秘解消 ごぼう」の人気検索で2位♪ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔から食べているお袋の味を、教えてもらったわけではないけれど自然と作ってました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはよく洗い、斜めに薄く切って酢水にさらす。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、水を切ったごぼうと牛肉を炒める。
- 3
だし汁と調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒めて白ゴマをかける
コツ・ポイント
☆鷹の爪を入れるとピリッとして美味しいですよ♪
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