簡単!鶏のつみれ汁

ぽんスタータヌ
ぽんスタータヌ @cook_40084931

しょうがとニラとネギが入っているので、寒い日には体を温め、暑い夏には夏バテ予防に!栄養たっぷりで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
鶏のつみれ汁が食べたくなったので作りました♪

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材料

3~4人分
  1. だし汁 900ミリリットル
  2. ネギ 1本
  3. もやし 1/2袋
  4. キノコ 半パック
  5. ニラ 3本
  6. しょうが 一片
  7. 適量
  8. 刻みネギ 適量
  9. つみれ(市販の物) 8コ入り

作り方

  1. 1

    しょうがはみじん切り、ネギは白い部分は斜め切りにし、緑の部分は、みじん切りにしておく。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れ、沸騰したら、斜め切りのネギとつみれを入れる。

  3. 3

    つみれに火が通ったらキノコ(今回はヒラタケ)と、もやし、ニラを入れ、一煮立ちする。

  4. 4

    醤油を入れ、塩で味を整え、刻みネギを加えたら出来上がり♪

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