簡単♪アジの南蛮漬け★

スズんこ
スズんこ @cook_40095305

アジが安く売ってたらぜひ!酢の入ったレシピは身体にいいしオススメ★
このレシピの生い立ち
アジが安く売っていたので!

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材料

3-4人分
  1. アジ 8匹くらい
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 片栗粉 適量
  4. (タレ)
  5. 100cc
  6. 砂糖 大2.5
  7. めんつゆ 小2
  8. 鷹の爪 1本
  9. 小1

作り方

  1. 1

    アジを下処理しておきます。(今回私は下処理済のアジを買いました★)玉ねぎは薄切りに。タレは材料すべて混ぜておきます。

  2. 2

    180℃の油でアジを片栗粉にくぐらせカラッと揚げます。
    ※オリーブオイルで揚げると美味しい!

  3. 3

    揚がったアジをタレにそのまま入れて玉ねぎも入れて一晩寝かせたら完全★

コツ・ポイント

簡単に出来ちゃうのでコツはありません♪

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レシピ作者

スズんこ
スズんこ @cook_40095305
に公開
新米ママとして料理に家事に頑張ってます!ズボラな性格なのでとにかく簡単なレシピを♪
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