とろーりかさ増し豆腐鶏そぼろ

Champorado's cooksnap of when they made とろーりかさ増し豆腐鶏そぼろ.
ぬかり's cooksnap of when they made とろーりかさ増し豆腐鶏そぼろ.
ぬかり's cooksnap of when they made とろーりかさ増し豆腐鶏そぼろ.
miipon8
miipon8 @cook_40038408

慣れれば10分でできるお助けメニュー！とろーり食べやすく、豆腐でかさ増し&栄養up☻息子たちの大好きなメニューの１つです
このレシピの生い立ち
子供の大好きなとりそぼろ、少しでも栄養upさせるためにと数年前から豆腐を入れるようになりました。
これなら、ペロッと食べてくれます！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. とりひき肉 100〜150g
  2. 絹豆腐 150g
  3. ★醤油 50ml
  4. ★きび砂糖 大さじ2
  5. ★生姜チューブ 5〜10㎝
  6. ★水 約50ml
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 水 大さじ1
  9. 飾り用パセリ 適量

作り方

  1. 1

    計量カップに醤油50ml.きび砂糖大さじ2いれる

  2. 2

    1の計量カップに生姜チューブも入れます。私は生姜が好きなので10センチくらい入れちゃいます。お好みで調整を☻

  3. 3

    その計量カップが100mlになるまでお水を足し、よく混ぜます。

  4. 4

    フライパンにとりひき肉と調味料をいれ、強火で火をつけて、ひき肉を細かくする

  5. 5

    これくらい細かくなったら、絹豆腐をいれる

  6. 6

    中火にして豆腐も細かくする

  7. 7

    これくらいになったら水気を飛ばすために5分くらい混ぜながら強火にかける

  8. 8

    弱火にして、水溶き片栗粉を回し入れたら、手早く混ぜる

  9. 9

    とろーりしたら、完成☻

  10. 10

    ご飯にのせてパセリを散らしす。卵やほうれん草なども一緒にぜひ。

コツ・ポイント

絹豆腐が口当たりが良いので、木綿より美味しく出来ます☻

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

miipon8
miipon8 @cook_40038408
に公開
男の子2人の働くmamaです(*´∀`)毎日バタバタの中、簡単に作れる料理が一番！時短時短！安くて早くておいしいご飯作り、頑張ってます(*´∀`)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 三色そぼろ弁当 Moto奥さん
  2. きゅうりの醤油漬け とらもふ
  3. 豚バラ肉オイスターソース炒め♪簡単レタス 漢方薬のタカキ大林店
  4. 苺のアイスクリーム anyacca
  5. 手作り鶏の唐揚げのおろしポン酢かけ makopapa
  1. 名古屋の味♪厚揚げと蒟蒻の肉味噌炒め fuka6616
  2. れんこんの明太バター和え かっちゃん杉
  3. ランチに簡単！鶏ひき肉で、トロトロ親子丼 ＊あんず食堂＊
  4. ☆Xmasに☆簡単・リース型ピザ hamacat