アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮を剥いていちょう切りに、ごぼうはささがきにします。
- 2
フライパンに油を熱し、①を炒めます。
- 3
5分程中火で炒めたら、酒→砂糖→みりん→カレー粉→クミンパウダー→麺つゆの順番に加え炒め合わせます。
- 4
カレー粉の粉っぽさが無くなるまで炒めたら、完成です!
コツ・ポイント
特に無しッ!今回ごぼうはカット済のパックのものを使いました。
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