豚ひき肉ときゅうりと春雨の中華炒め

ボブナナ's cooksnap of when they made 豚ひき肉ときゅうりと春雨の中華炒め.
BellmanM's cooksnap of when they made 豚ひき肉ときゅうりと春雨の中華炒め.
snow＊mama
snow＊mama @cook_40212525

オイスターソースと鶏がらスープを使えば、そりゃ美味しいに決まってますね(^o^)/
このレシピの生い立ち
高校生の頃に何かをみて作ったんだとは思いますが覚えてません^_^;

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材料

3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. きゅうり 2本
  3. 春雨(乾燥) 100g
  4. ごま油 大さじ1
  5. 鶏がらスープのもと 大さじ1と1/3
  6. 水 500ml
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは3等分にして太めの千切りにします
    春雨は茹でて戻しお好みの長さにカットします

  2. 2

    フライパン(あれば中華鍋)を熱しごま油をひき、ひき肉を炒めます

  3. 3

    ひき肉に火が通ったらきゅうりを入れて軽く炒めます

  4. 4

    水と鶏がらスープのもとを入れて、春雨を入れます

  5. 5

    オイスターソースとしょうゆを入れて3分くらい中火で煮て出来上がりです

コツ・ポイント

最後に少し煮ると、春雨に味がしみて美味しいです

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

snow＊mama
snow＊mama @cook_40212525
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〜だけってレシピが多いかも…^_^;今まで適当に作っていたけど、そろそろ上の娘に教えたいから、レシピを作ることにしました。下の娘の離乳食のレシピも残してあります。
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