春雨の中華炒め

つっちぃぃぃ
つっちぃぃぃ @cook_40074010

フライパン1つで簡単中華!!!
このレシピの生い立ち
春雨が余っていたので、ヘルシー+がっつりおかずになるようなものを作りたかったから♡

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材料

2人分
  1. 春雨 一袋
  2. 小松菜 二分の1袋
  3. 挽き肉 50グラムくらい
  4. 1個
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆オイスターソース 大さじ1
  7. ☆甜麺醤 小さじ1
  8. ☆豆板醤 小さじ1
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  10. ☆塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    春雨を指定の時間通り湯がいておきます。

  2. 2

    挽き肉を炒めて、小松菜の芯の部分を炒めます。

  3. 3

    1と合わせて、☆の調味料を入れ味を整えます。

  4. 4

    3を一旦取り出しておいて、同じフライパンで卵をわりスクランブルエッグをつくります。

  5. 5

    3と4を絡めて完成!!!

コツ・ポイント

お子様がいる家庭は豆板醤なしでもいいかもしれません♪

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レシピ作者

つっちぃぃぃ
つっちぃぃぃ @cook_40074010
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