ナスの煮浸し

汁を煮ながら切り込みを入れたナス投入。ぐらっと来たら、アゲを乗っける。数分煮たてたら、できあがり。

フライパンで茄子の煮浸し

夏野菜が食べたくて、茄子の煮浸しを作るついでにうどんにしちゃいました（笑）出汁が効いた茄子のトッピングも美味しい♩

茄子と油揚げがお出汁を吸って激ウマです。

なすも大好きです。煮物も好きです。だから作っちゃいました。

ワンパンで出来る上に茄子を消費出来るものを模索した結果です。直感でやってるのであくまで目安です。すみません。

なすを出汁であっさり頂ける一品。夏は冷たくして頂いても美味しいです！

夏にサッパリ冷たい茄子。生姜とごま油の風味とトロトロの食感がたまりません。

なすがとろりっとだしをすって美味しいです。かつおだしに更にかつお節で風味UP!

ナスの煮浸し★お母さんから教わりました！味しっかりで美味しいです！

温でも冷でも♪出汁②、濃口醤油みりん砂糖②②①+仕上げの薄口①

茄子を揚げて、煮浸しにしました冷えてもおいしい

ナスの冷たい料理

我が家のだしで、作ってね(*‾∇‾*)

カツオの出汁に浸ったナスのトロッとした食感がたまりません！

誰でもおいしく食べれるなす

エバラすき焼きのたれを使ったアレンジレシピで甘辛いなすが美味しく頂けます♪

ナスが苦手な我が子も、これなら食べられますｯ!!

あっさりとした出汁にしっかり漬け込んだナスを冷たく冷やして召し上がれ！

ナスの消費に

なすを炊くときにいつも牛肉と炊いていましたが、それではカロリーが高くなってしまうので、なすだけにしてみました。ショウガがきいておいしいです。夏にいいですよ。冷やしてもおいしいです。

夏の定番、なすの煮浸しもう一品欲しい時にぴったりです #茄子

干し海老の出汁をたっぷり含むタイプの“茄子の煮浸し”。しかしビールにも合うな～。

☆話題入り☆レンジで簡単に、なすの煮浸し風を作りました☆めんつゆがなく、ずぼらなので調味料はなんとなくな配分で(笑)

なすがトロットロ♡しょうがや大葉でさっぱり！

甘辛いナスの煮浸し。冷やしても美味しいです。生姜を入れてもgood！

絶品で旨い✨なすの煮浸しです✨

シリコンスチーマーと電子レンジでつくるナスの煮浸し。高知の黄金生姜を使うと，ダシとの相性が抜群で圧倒的に美味しくできる。

普通のナスより身が締まった感じで、少し汁を搾れば弁当に入れても汁が流れ出ることもありませんでした。

基本のなすの煮浸しです。温かいままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べるととても美味しいです。