菜花と長ナスの白和え
はぁちゃん☆ @cook_40088513
季節の菜花をさっぱりと食べられます
旦那様も高齢の母も満足の一品です
このレシピの生い立ち
急に菜花好きになって、アレンジの幅が増えました
アプリでひらく作り方
- 1
菜花を塩水（分量外）で茹でて一口大に切り冷ましておく
- 2
ナスは焦げるまで焼き、冷水につけてから皮をとり、縦に割いたあと、一口大に切り水分を搾る（白だし小1をからめる
- 3
豆腐と調味料をすり鉢で滑らかになるまですり合わせる
- 4
すり合わせた調味量にナスと菜花を入れて和えたら出来上がり
コツ・ポイント
水気はしっかり取りましょう
下味をつけるとしっかりした味わいになります
似たレシピ
菜の花の白和え
お豆腐多め＆練りごまのとろ～りクリーミーな白和えで菜の花の苦味は感じません♪
菜の花とにんじんの白和え ひな祭りにも♪
菜の花が美味しい季節。さっぱり美味しい白和えにしてみました。ほうれん草でも
菜の花の白和え
菜の花と豆腐だけで作る白和えです★
菜花の白和え＠容易く一品
春のお便り。白だしで容易くつくる菜花の白和えです。菜花の苦味と豆腐がよく合います。
菜の花とグリンピースの白和え
菜の花が食材として出回る季節に、一度は試してみたいメニューです。頑張って挑戦してみてください。
菜の花xひじきで健康白和え✨
菜の花をたくさんいただいたので、ヘルシーででも食べ応えのある一品を考えました☆
おいしい～菜の花の白和え♪
白和えが菜の花を食べやすくします♪高校生の息子と娘もこの菜の花の白和えなら大盛り食べてくれます♪
菜の花の白和え
季節の食材
クックEJM9EJ☆ 
菜の花の白和え
旬の食材菜の花の白和えで季節を感じてみて
✿春の白和え✿
✿菜の花の明太白和え♬ 簡単レンチン菜の花を 明太子＆お豆腐で 和えるだけ(‾▽‾) 春のあと一品に♥
菜の花の簡単白和え
豆腐と菜の花だけの簡単白和えです。
白だしで♪春色菜の花の白和え
白だしを使えば白和えの味付けもぴたりと決まります☆春らしく菜の花で作りましたが、ほうれん草でもできます。
菜の花の白和え
旬の菜花、美味しいですよね。とっても簡単です。
もりもりかーちゃん 
菜の花のピーナツ白和え
旬の菜の花で季節感を♪ピーナツペーストが隠し味
菜の花の白和え
お豆腐で優しいお味です。柔らかめに茹でて、子どもからお年寄りまで食べやすくしました。
菜の花の白和え
庭の菜の花を摘んで来ました。だしと香りが食欲をそそります。
菜の花の白和え
春にふさわしいシンプルな白和えです。
菜の花と桜海老としらすの白和え
カテゴリ掲載＆話題入り感謝❤菜の花のほんのりな苦みを活かし調味料も少なくあっさりめの白和え。桜海老としらすを加えCaもプラス。香ばしさも加わります♬
✿菜の花の白和え✿
豆腐と練りごまが菜の花のほろ苦さを和らげ、とても春らしく上品な一品です。かまぼこのピンクと菜の花の緑で食卓を華やかに✿
春の味★ 菜の花の白和え
いつもの白和えに菜の花を。味付けは味噌とお砂糖でシンプルに。
菜の花の白和え
大好きな菜の花の白和えをつくってみました
菜の花の白和え
今が旬！美味しい菜の花の白和え！
乗り物大好き 
菜の花の白和え風サラダ
菜の花を、スッキリ白和え風に仕立ててみました♪優しい口当たりで、旦那が喜んで食べてくれましたo(^▽^)o
菜の花の白和え
旬の味！菜の花を美味しく食べられるレシピです！
＊菜の花の白和え＊
緑と白がとてもきれい♪もう一品にぴったりです(о´∀`о)
簡単＠菜の花の白和え
ほうれん草の白和えの菜の花バージョンです。ゴマの風味がとても美味しさを引き立ててくれています♪ほうれん草にも代用可
teeemk 
菜の花の白和え
簡単すぐできます。
菜の花の白和え
旬の菜の花を使い、豆腐とごまでカルシウムもとれる1品
菜の花の白和え
春らしい、彩りの良い一品です。
クックWE5CV0☆ 
菜の花とサーモンの白和え
春を感じられるほんのり、ほろ苦の菜の花を甘めの和え衣で味わう一品です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976185
