旬★簡単★５分★【ささげの胡麻和え】

まろくんわんわん☆'s cooksnap of when they made 旬★簡単★５分★【ささげの胡麻和え】.
huu_ka's cooksnap of when they made 旬★簡単★５分★【ささげの胡麻和え】.
☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2

【働くママ】の旬食材料理(^^♪
夏～秋が旬のささげの胡麻和えも美味しいよ！甘めのゴマダレで子供も喜ぶ！
白ごまはＷで！

このレシピの生い立ち
畑にたくさんささげが出来たので・・・・

基本のほうれん草の胡麻和えを色々な野菜で
アレンジ。

息子好みの、ちょっぴり甘めの胡麻和えの
タレを使って。

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材料

４人分
  1. ●ささげ（ななめスライス） 100g
  2. ●人参（細切り） 50g
  3. ○めんつゆ（醤油適量でも可） 大さじ1.5
  4. ○はちみつ（砂糖適量でも可） 小さじ２
  5. ○白すりごま 大さじ２
  6. ○白いりごま 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    ささげは斜めスライス。

  3. 3

    人参は細切り。

  4. 4

    沸騰したお湯に塩少々を入れて、ささげを茹でます。

  5. 5

    手間を省くため、ささげがちょっとかたいかな？ってところで人参も入れて同じ鍋で茹でます。その間に〇を混ぜ合わせておきます。

  6. 6

    下準備完了～！

  7. 7

    ボウルに入れて混ぜ合わせます。

  8. 8

    器に盛ったら出来上がり～♪

  9. 9

    　　　・・・

  10. 10

    ＜基本の胡麻和え＞
    ほうれん草の胡麻和え

    レシピID : 17784340

  11. 11

    ＜アレンジ：１＞
    オクラの胡麻和え

    レシピID : 18955639

  12. 12

    ＜アレンジ：２＞
    インゲンの胡麻和え

    レシピID : 19020139

  13. 13

    ＜アレンジ：３＞
    ブロッコリーの胡麻和え

    レシピID : 20367730

  14. 14

    ＜アレンジ：４＞
    ブロッコリーの茎の胡麻和え

    レシピID : 19820735

  15. 15

    ＜アレンジ：５＞
    にらと炒り卵の胡麻和え

    レシピID : 17923361

  16. 16

    ＜アレンジ：６＞
    アスパラの胡麻和え

    レシピID : 20182331

  17. 17

    ＜アレンジ：７＞
    豆腐の胡麻和え

    レシピID : 17921854

  18. 18

    ＜アレンジ:8＞
    インゲンとささみの胡麻和え

    レシピID : 17987520

  19. 19

    ＜アレンジ:9＞
    もやしとスナップエンドウの胡麻和え

    レシピID : 20292754

  20. 20

    ＜アレンジ:10＞
    ウドの胡麻和え

    レシピID : 18126128

コツ・ポイント

※白いりごま＆白すりごまをダブルで使うのが
　ポイントです！
　ちょっぴり甘めでゴマの風味が抜群！
　子供向きの甘さなのでお好みで調整すると
　良いと思います。
※野菜を色々アレンジしレパートリーも
　増えますね！

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☆ｓ４☆
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪　　（ブログURL　http://ameblo.jp/s4-s4）
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