作り方
- 1
栗を流水で綺麗に洗う。
- 2
大きめのボウルに(1)の栗を入れ、栗より5cm以上被る位の水を入れる。
- 3
冷暗所で一晩漬け置きする。翌朝浮いている栗があれば取り除く。
- 4
水気を拭き取り、ザルなどに移し、しっかり乾かしてから保存袋に入れ冷蔵庫で保管。
- 5
簡単栗の鬼皮を包丁で剥く
ID:20233715 - 6
美味しい栗のゆで方
ID:19996611 - 7
美味しい栗の蒸し方
ID:19798543
コツ・ポイント
4~5日経てば一層甘くなっている筈です。
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