アプリでひらく作り方
- 1
生姜は薄くスライスし、ニンニクは包丁の腹で潰しておく
- 2
ジップロックに★と生姜とニンニクを入れ、良く混ぜ合わせ肉を一晩以上冷蔵庫で寝かせる
- 3
オーブンを210度に余熱し、クッキングペーパーを敷いた天板に肉を並べ45分焼く
- 4
15分おきに漬け汁に漬けては焼くを繰り返す
焼き上がりはこんな感じになります -
- 5
漬け汁を煮詰めアクを掬い、トロミをつける
とろみちゃんを使いました
お水が入らずにそのまま使えます -
- 6
オーブンが冷めるまで、肉を中に入れたまま冷ましてからスライスする
-
- 7
タレをかけて出来上がり
ラーメンなどに入れる場合はタレをかけないでください
コツ・ポイント
必ず、漬け汁を15分おきに漬けては焼くを繰り返して下さい
似たレシピ
メープルで優しい甘さ！本格派チャーシュー
作り方はとても簡単！香ばしく、メープルの優しい甘さがたまらないチャーシューです。丼でもラーメンに入れても大満足！
チャーシュー
簡単！自家製チャーシュー
【圧力鍋】昔ながらの手作り焼豚♪
しっかりと食べ応えのある、味が染み旨な焼豚もいいですよね〜♪
甘さと香りの本格チャーシュー
濃いめの漬けダレで甘さと香り広がる本格チャーシューこれに紅麹を加えると中国料理で良く見る紅い叉焼に！
豚肩ブロックの焼き豚
正月用に初の焼き豚(*^^*)
クックTZ5EAL☆ 
ラーメン用チャーシュー
ラーメン用にチャーシュー作りました。甘さ押さえ目です。
ハム太郎！！ 
チャーシュー(焼き豚）
自家製チャーシューの作り方
ﾚﾝｼﾞde簡単焼き豚。
混ぜてチﾝするだけで柔らかジｭｰｼｰな焼き豚のできあがり(○´∀`)σ)Д`*)お節にも♪
簡単チャーシュー♪
簡単においしいチャーシューが出来ます！多めにつくって、チャーハン・ラーメン・サラダなどアレンジ多数使えます。
やわらか*チャーシュー*
❀2010.9.3話題入り感謝❀なつももままさんの【簡単♪美味しい♡やわらかチャーシュー】をアレンジさせて頂きました。
ちゃんと焼く！チャーシュー
調味料につけてオーブンに放り込むだけの簡単レシピ。でもちゃんと焼いた柔かジューシーなチャーシューになりました。
簡単！チャーシュー
ばば伝授のチャーシュー！煮るだけ、簡単です。
我が家の2日かけて作る旨々チャーシュー
タレも美味しい！最高のチャーシューです！
☆炊飯器で！豚肉ロールチャーシュー☆
炊飯器を使えば簡単に！チャーシューだって簡単ですよー＼(^o^)／
手間なしチャーシュー
チャーシューって買うと高くないですか？なので、半額になったお肉を買ってきてはチャーシューを作って保存食にしています。簡単で美味しいチャーシューです。
チャーシュー
圧力鍋なくてもチャーシューできます！！
チャーシュー
余った調味料は冷凍庫で保存し、次回作る時に継ぎ足して作るともっと美味しいチャーシューになりますぅ♪♪♪
amoママ 
初めてでも失敗知らずの炊飯器チャーシュー
肉の旨味がジュワーっと口一杯に広がる極旨チャーシューです（＾∇＾）炊飯器レシピなので手間要らず♪
豚肉肩切り落としでチャーシューもどき
薄切りのお肉でもおいしいチャーシューがつくれました
炊飯器で簡単チャーシュー♡ラーメンに♪
簡単に柔らかいチャーシュー15.1.18 話題入り♪16.2.25 見易くしました。手順3の部分だけでも作れます！
ご飯がすすむ★豚の角煮 焼き豚風
簡単焼き豚
にゃんこるる 
チャーシュー（叉焼：焼き豚）
チャーシュー（叉焼）：焼き豚ですが、実際は煮豚にしていることが多い。
圧力鍋deやわらか本格チャーシュー♪
超簡単に、トロトロのチャーシューが出来上がり！圧力鍋さまさま！
叉焼肉
美味チャーシューのレシピです！自宅で簡単、本格チャーシューです。極弱火にして放っておいても平気なので、簡単ですよ♪
エキゾチックな香り漂う焼豚
八角と、五香粉を入れるだけなのに中華料理の焼豚とも一味違うエキゾチックな焼豚になります
ホロホロ肉 焼豚
ホロホロとした食感の焼豚が出来ました。
【炊飯器でカンタン叉焼】チャーシュー麺
炊飯器でポンっ、ラーメン・どんぶり・炒飯 応用の効くチャーシューはいかがですか！？
うちの激ウマ焼き豚☆
自分で作るから美味しい!簡単美味な焼き豚紹介します(*^^*)晩御飯の後一品やおつまみにどうですか??
まなたん（ω｀ 
チャーシュー(*^^*)
美味しいチャーシューが食べたくて( *´艸｀)
チャーシュー作ってみた！
チャーシューは好きな人多いし、チャレンジされた方も多いですよね！タコ糸って必要なのかな？？勉強中です！！！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20006647
