アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、電子レンジでやわらかくなるまで加熱(600Wで約2分)する。〇を混ぜ合わせておく。
- 2
1のかぼちゃを〇に10分程度漬けた後、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を揚げ焼きにして完成。
コツ・ポイント
味付けや片栗粉をまぶす際にポリ袋を使うと洗い物が少なく済みます。うちではレンジするときも袋型のラップ(アイラップ)を使用しています。
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