アプリでひらく作り方
- 1
卵は切るようにまぜ、水白だしを加えてまぜる。
- 2
卵焼き器を熱し、オリーブオイルを多めにいれて、キッチンペーパーでなじませ拭き取る。
- 3
卵液を薄く入れ、卵焼きの要領で巻いていく。1回ごとに、オイルがついたペーパーでふきとる。繰り返して焼く。
-
- 4
巻きすにラップをしいて、出し巻き卵をおき、巻いて、輪ゴムでとめる
冷めたらはずし切り分ける。 -
- 5
好みで大根おろしをのっける。
-
コツ・ポイント
多少崩れても巻きすで巻くとキレイにできますよ
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