1人分のご飯を炊く♪100均の土鍋で…。
うさぎさんママ @cook_40094459
1人分のご飯が欲しい時、小さい土鍋だと、使いやすく簡単に炊けます。
このレシピの生い立ち
1人ご飯の時に、炊いたご飯を使い100均土鍋で雑炊やリゾットを作っていましたが、100均土鍋でご飯を1人分炊けないかな？と思い、試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
土鍋にお米と水を入れ、蓋をして30分位置いておく。
我が家は無洗米を使っています。
無洗米じゃないお米はといで下さいね。 -
- 2
ガスコンロの1番小さい火力の所で火にかけ、まわりが沸騰してきたら、1番弱火にする。
弱火で10分蓋をしたまま炊く。 -
- 3
火を止め、蓋をしたまま11分位そのまま置いておく。
そして、出来上がり♪ -
- 4
器に盛りつけると、少しだけおこげも出来ました♪。
-
コツ・ポイント
1人分で量が少ないので、ガスコンロの1番小さいサイズのコンロ？火力の所で炊いています。
水も少し多めで、炊いています。
土鍋からご飯を取った後、水を張っておけばくっつかず普通に洗えます。
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