ビックリ!神的旨さの簡単煮魚(≧∇≦)

土方ともこ
土方ともこ @cook_40276508

TV見てたら簡単そうだったので。作ってみてらメッサ簡単美味しく出来ました♪忘れないようにと思って。騙されたと思ってぜひ!
このレシピの生い立ち
煮魚作ろうとした日の昼間TVでたまたま煮魚の作り方やってて美味しそうで簡単そうだったので。でも酒と醤油と砂糖だけで煮魚!?と少し不安でしたが美味しそうだったしプロが教えてくれてるわけだしと思って作ってみました♪疑ってしまいますよね(≧∇≦)

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材料

2~3,4人分
  1. 切り身カレイとか銀だら 2~4切れ
  2. ショウガ お好み
  3. 砂糖 80g
  4. 300cc
  5. 醤油 100cc

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯わかしますその間にショウガを薄切りにしときます

  2. 2

    グツグツお湯沸いてきたら魚投入!湯がいてください。臭みがとれます

  3. 3

    魚を取り出してキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

  4. 4

    鍋又はフライパンに魚とショウガ、砂糖、醤油、酒を入れて火をつけます。火力は中火のちょっと強め位かな♪

  5. 5

    沸騰してきたらアルミ箔など落しぶたをして8分(^w^)

  6. 6

    出来上がりです♪自分いつも余裕もって早くから作ってます。煮込んだ分味シミ込みハンパなかったです♪

  7. 7

    二人前で作って見ました♪材料すべて半分です( ・∇・)よろしければお試しくださいませ(*^▽^)/★*☆♪

  8. 8

    初つくれぽが届きました♪えりえむさんありがとう(≧∇≦)メッサ嬉しかったです♪この場をお借りして…感謝

  9. 9

    クック80HEM1☆さんつくれぽありがとう(≧∇≦)美味しそう!盛り付けも素敵です♪感謝("⌒∇⌒")

  10. 10

    どらしまさんつくれぽありがとよォォォォォォ(*>∀<*)神的仕上がりですやんどらしまさんのマグみどりんカワユスですな☆

  11. 11

    フジぽんさんつくレポありがとうですメッサ嬉しいヾ(*≧∀≦)ノ゙フジぽんさんのレシピまた作らせてもらいます(°▽°)

  12. 12

    NAOばあさんさんつくレポ感謝です神的旨さ分かってくれてありがとうヾ(*≧∀≦)ノ゙あたしが作るより美味しそう♪(^^)

  13. 13

    チョコIHさんレポ&フォローありがとうヾ(*≧∀≦)ノ゙煮魚盛り付けまですごいキレイ!これからもよろしくです(°▽°)b

  14. 14

    runa10さんつくレポありがとうです!すごく美味しそう♪メッサ感謝トマトJレシピお気に入りレシピです(*≧艸≦)

  15. 15

    フジぽんさんrpれぽありがとう~ぉですヾ(*≧∀≦)ノ゙お魚もおっきくてメッサ美味しそう☆あたしも食べたいなり~ぃ♪

  16. 16

    どらしまさんリピありがとう!メッサ嬉しい♪しかもあたしの大好きな彼☆特に右のお顔大好きなの~ぉヾ(*≧∀≦)ノ゙

  17. 17

    もぅにやけがとまらんよどうしてくれるんですかこのやろぉぉぉぉ(笑)SAO楽しみだね(((*≧艸≦)

  18. 18

    ユカtoマオマオさんつくレポありがとうです♪おっきな魚ですね☆あたしにも食べさせて~(*´∀`)(笑)

  19. 19

    美味しくつくってもらえてあたしも嬉しいです♪リピレポ待ってます!щ(゜▽゜щ)(笑)

  20. 20

    チョコチップ☆さんつくレポありがとうです(^^)/メッサおっきなカレイあたしも食べたい☆美味しそう~(*´∀`)

  21. 21

    立派なお魚で作ってくれてありかとです☆お母様の煮魚はきっと優しい味だったんだろうな〜。◕‿◕。お役に立てて嬉しいです感謝

  22. 22

    フジぽんさんいつもありがとう♡メッサ嬉しき(♡ω♡ ) ~♪ステキなつくれぽ感謝感謝です(◍•ᴗ•◍)✧*。

  23. 23

    フジぽんさんつくレポありがとう♡いつも美味しそうな写真にあたしも食べたい〜といつも思ってます(๑♡⌓♡๑)

コツ・ポイント

今回銀だらで作ってみました。カレイの切り身を使うときは隠れ包丁で切れ目を入れてください(^-^)冷凍の切り身でしたが冷蔵庫におろして解凍して使いました。(と言ってもあたしは半解凍でしたが(‾∇‾*)ゞ)

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レシピ作者

土方ともこ
土方ともこ @cook_40276508
に公開
マイキッチンのぞいて頂いてありがとうございます☆いつもイイネやつくれぽとても嬉しく拝見してます!ありがとうございます❀朝〜晩までお仕事で前見たいにお料理が出来なくなりましたが休みの日はお料理楽む気満々です!!これからも2次元推しパワーで笑顔で一日過ごして行きたいと思っております☆皆さんの一日が幸せと笑顔でありますように(*˘︶˘*).。*♡これからもよろしくおねがいします♡
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