簡単！イカとネギの赤味噌炒め
松本家の食卓☆ @cook_40128706
とても、ご飯が進むので食べ過ぎ注意です（笑）
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんの大将に教えていただいた、お酒にも合う一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは食べやすい大きさに切っておきます。格子切りをしておきましょう。冷凍イカを使いましたが、生イカでもOKです。
- 2
ネギは斜めに切ります。
- 3
★調味料を合わせておきます。
- 4
ごま油を引いたフライパンにんにくみじん切りを入れ香りを出します。
- 5
イカを投入！
- 6
炒まってきたらネギを入れます。
- 7
ネギが少ししんなりしたら調味料を投入！
- 8
ひと煮立ちしたら出来上がり↑↑↑
- 9
ご飯がとてもすすみます
コツ・ポイント
生イカならもっと美味しいかなーと思いますが。冷凍イカでも充分美味しくできました！
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