【煮物】簡単すぎる☆ほっこり南瓜の煮付け
季節料理♡marie @cook_40096231
だし汁、醤油、みりんのみで とっても簡単♪
食卓にもう一品 加えたい時、すぐに作れます(^^)
このレシピの生い立ち
素材の旨味を生かしたくて、シンプルに仕上げた一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜を適度な大きさに切る。
- 2
小鍋に南瓜の皮側を下にして、敷き詰める。
- 3
●の調味料を加えて、落し蓋をして沸騰させる。
- 4
沸騰したら火を弱めて、煮汁が少し減り、南瓜が柔らかくなるまで煮込む。
- 5
【献立例】
一汁三菜を心掛けているので、副菜にピッタリです(^^) -
コツ・ポイント
煮汁は少し残るように煮ること。
切り分けた南瓜の皮に、包丁で縦に１本の筋を入れると煮えやすく、見た目も綺麗です(^-^)
醤油は、薄口が無ければ 普通の醤油でもOKです♪
リアクション
レシピ作者
日本の四季を食卓で楽しみたい。日本の食卓の文化をこれからも絶やさぬよう継承していきたい…。と願う調理師、フードコーディネーター、健康オタクの主婦です(＾＾) 少しでも皆さまの献立の参考になれば幸いです♪毎日更新しているわが家の食卓 Instagramはこちら…↓↩http://i.instagram.com/season_a_season/お気軽にfollowしてください♪(＾＾)
もっと読む 似たレシピ
懐かしい母の味♡かぼちゃの煮物（煮付け）
丁寧に仕上げました♡レンジ活用濃いめの出汁と砂糖でコクが増しかぼちゃの甘みも味わえるホッとする煮物です(´▽｀*)
かぼちゃの煮付け（煮物） 挽き肉あんかけ
甘いかぼちゃと、ひき肉あんの相性が◎！超簡単なので、もう1品追加したいときにオススメです！
かぼちゃの煮物・美味しい煮付け方
味が染み込んだ、照りのある煮物に仕上がります。
基本のかぼちゃの煮付け（煮物）
人気検索1位&プレミアム献立の選出ありがとうございます！基本のかぼちゃの煮付けです。
ホクホクの秘訣♪かぼちゃの煮物☆煮付け
毎回ホクホクに仕上げるのが意外と難しいかぼちゃの煮物をより確実に成功させるための秘訣を重点にまとめた万能レシピです♪
簡単に煮付け♪ 真子の煮物
甘辛い味付け、ご飯が進みます。冬になると食べたくなる一品、真子の煮付けです。
甘く煮ましょう♪ 圧力鍋で魚の煮つけ
つまみに最適な濃いあじの煮付けです★
５分煮 子供が喜ぶ豚小間肉と大根の煮付け
話題のレシピです大根と豚肉の相性バッチリ‼簡単美味しくできますよなんといっても安い、ローカロリー、満腹になれます
簡単♪めかじきの煮付け（梅煮）
フライパンで簡単♪梅の甘酢っぱさを活かし、甘辛くしっかりめの味付けに仕上げました。御飯のおかずにどうぞ♪♪
サッと煮て【赤魚の煮付け】鯛・金目鯛にも
砂糖を控えて味醂を増やし、赤魚・鯛用にサラッと仕上げた煮魚です。サッと煮て柔らかく、暫く味を馴染ませて作ります。
帆立の甘辛煮 煮物 簡単煮付け 帆立貝
冷凍帆立の甘辛煮 煮付けです。簡単にできて美味しいんです。夕食の一品や酒のつまみにいかがですか。お酒がすすむおかずです。
カレイの煮付け-美味しい和風煮物の炊き方
コツがわかると、煮物は失敗しなくなります。
魚の煮付け 真鯛のあら煮オマケレシピ付き
4:1:1:1:0.5の黄金比で誰でも美味しく煮魚が作れます。
赤魚の甘辛煮♪魚の簡単煮付け
まあまま☆0403さん、つくれぽ16件ありがとうございます！魚の煮付け♪基本の魚の簡単な煮付け♪甘辛味です！
簡単！煮込10分のカレイの煮付け
魚の煮付けってハードル高く感じますよね。煮付けって味付シンプルだし、グツグツ長く煮る必要はないんです。ぜひ、得意料理に！
さばの煮付け～甘辛煮♪～
さばの味噌煮もいいけど、たまには違う味でどうぞ(´ｰ｀)あたしは味噌煮よりこっち派♪本当に美味しいから是非作ってみて♡
簡単♪さめの煮付け（梅煮）
さめはヘルシー＆栄養豊富な注目食材！梅の甘酢っぱさを活かし、甘辛くしっかりめの味付けで煮付けました。御飯のおかずに♪
簡単♪さわらの煮付け（梅酒煮）
１５分で完成！梅酒の旨味で調味料も少なく簡単です♪梅の実を潰して魚とからめてどうぞ。甘酸っぱさとコクが絶妙です♪♪
富山の郷土料理 バイ貝の煮付け（甘辛煮）
おめでたい日に良く食べられるようですが、いつでも食べたい一品です。肝が日本酒に合うぅ！です。
美味！冷凍魚の甘辛煮（煮付け覚え書き）
我が家の定番、冷凍カレイの甘辛煮です！野菜炒めと一緒に作る一品で、フライパンで作る簡単メニュー。覚え書きにいかがですか？
簡単＊さんまの梅煮・煮付け
ご飯に合うやさしい味♪2017.10.7＊クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます^ ^
mi3222g 
銀ダラの煮付け、煮ワカメ添え
生の銀だらが手に入ったので、しょうがをつかって甘辛く煮込みます。
スッキリ味♪丸アジの梅煮（煮付け）
今の時期によく出回る丸アジを、梅煮にしてみました♪
じゅーちゃん 
ご飯が進むブリかまの甘辛煮♪♪【煮付け】
ブリかまの塩焼きが定番♪ブリかまを甘辛煮にしてみました♪食べやすいので是非お試しください。(ニンニク しょうが 不要)
キンキの煮付けの残り汁で作る絶品豆腐煮
熱々ご飯に乗せた豆腐煮はキンキの脂ものって最高に美味い！
ぶりの煮つけ♪甘辛く煮てふっくら♪
ぶりを甘辛く煮ました♪下処理の霜降りをきちんとすれば、臭みなくふっくらと仕上がります！
あっさり甘辛煮☆子持ちカレイの煮付け
シンプルなカレイの煮付けです☆あっさりした甘辛煮味でごはんがすすみます♪
まーす煮(魚の塩煮付け)
煮魚と言えば、こってりした甘辛の味が定番ですが、あっさりした塩煮付けもまた美味いのです。カロリーも低くてなお嬉しい。
煮タレでご飯がすすむ✾鰤の煮付け
最後はタレと一緒に煮るネギが美味しくてごはんにかけちゃいます!!
まぐろの目ん玉の煮付け【ぎょろり煮】
大きなマグロの目玉。一見、ゴロテスクですが、どろりとした硝子体が癖になる珍味です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032226
