アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにします。
エリンギは縦にさいておきます。 - 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつけます。
温まればエンリンギを入れて炒めます。 - 3
塩と黒胡椒をして完成です！
コツ・ポイント
きのこはさいて調理した方が香りがいいと聞いたのでさいてから炒めていますが包丁で切っても大丈夫です。
ニンニクの量や塩胡椒の量はお好みで！
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