やみつき!ミョウガの油炒め

みうぱく
みうぱく @cook_40042983

ミョウガって、なかなか大量に消費出来ないですよね。油炒めならたくさん食べれておつまみに最高!是非お試しあれ〜^_^
このレシピの生い立ち
ミョウガを油炒めにしたら美味しくできたので。

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材料

  1. ミョウガ すきなだけ
  2. サラダ油 小さじ1
  3. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ミョウガは、縦にうすぎり。バラバラになっちゃっても気にしなくてOK(笑)

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれ、ミョウガを入れて炒める

  3. 3

    ミョウガが透き通るまで炒めたら、火を止め、醤油をひとまわし。
    はい、出来上がり〜^_^

コツ・ポイント

味の素など、ちょっと振りかけてもgood!

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レシピ作者

みうぱく
みうぱく @cook_40042983
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自分が作ったレシピを残しておきたくて・・
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