アプリでひらく作り方
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手羽中を醤油、お酢、みりんを混ぜたものにつけます。手羽中の入っていたものを使って洗い物削減。
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- 2
30分程度寝かせてから、手羽中のみをごま油で焼きます。火の通りを良くするのに、少量の水で蒸し焼きしても良いです。
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- 3
肉に焦げ目がついてきたらつけ汁に片栗粉を混ぜたものを鍋に投入。
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盛り付けして白ごまをふれば完成
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コツ・ポイント
片栗粉の分量が多いようでしたら水を足してください
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