ほったらかしほろほろ✨手羽元のさっぱり煮
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
ほったらかしで簡単！
ビールもご飯も進みます◎
お酢のさっぱり煮♡
ほろほろ柔らか〜♪
このレシピの生い立ち
体に良いお酢を使ってさっぱり煮♡
ほろほろ柔らか〜♪
ビールにも合うし、もちろんご飯も進みますよ！
一緒に煮た大根が染み染み〜でこれまた美味しい♪
しっかり味付けなのでお弁当にもGOODです◎✨
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き5㎜幅の半月切りにする。水から茹でて8割ほど下茹でしておく
- 2
鍋に調味料を煮立たせ、具を入れ蓋をして中火でコトコト煮る
- 3
時々返してアクを取り、汁気が少し残るくらいに煮詰める
コツ・ポイント
基本ほったらかしで煮ますが、やはり時々返してアクを取りながら煮て下さいね(*´◡`*)
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