作り方
- 1
フライパンにゴマ油1を加え中火で牛細切れ肉をおろし生姜と共に炒めます。
- 2
4等分に切った帆立貝柱を加え炒め、次に水でよく荒い4cm幅に切った小松菜を加え炒めます。
- 3
そこに醤油、ごま油2、だし汁を加え味を整えたら水溶き片栗粉でとろみを付けて完成。
コツ・ポイント
なし
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