梅酢たことかぶのあえ物
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】梅酢たこの調味液であえるだけ！ほんのり梅が香る上品な一品に。（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 15分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・38kcal
たんぱく質・・・・・4.8g
脂質・・・・・0.2ｇ
炭水化物・・・・・4.9g
（糖質）・・・・・-
食塩相当量（塩分）・・・・・0.9ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
かぶとかぶの葉を塩でもみ、しんなりしたら軽く水洗いして、水気を絞る。
- 2
「CO・OP梅酢たこ」を包材の表示通りに解凍し、たこを食べやすい厚さに切る。
- 3
梅酢たこの調味液で[1]と[2]をあえ、10分ほどなじませる。
コツ・ポイント
●梅酢たこの漬け汁を使って、手軽に作れる一品です。
●かぶの皮をむかず、茎と葉も使うことで、無駄なく野菜の栄養を摂取することができます。
●たこからたんぱく質を摂取できます。
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