簡単1品☆お手軽アヒージョ!!

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居酒屋で食べるニンニク揚げが大好きな人にオススメ!!
材料切ってしまえばあとは余計な面倒一切なし。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べるニンニク揚げは高いし1つじゃ物足りない。
国産ニンニクがお買い得な時は迷わず作ります。
簡単・手軽に夕飯のオカズを増やせるので本当にオススメです。

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材料

大人2〜3前
  1. ニンニク 大きめ2個
  2. マッシュルーム 1パック
  3. オリーブオイル 大さじ5
  4. 味塩・こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ニンニク・マッシュルームを食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    小鍋にオリーブオイルと粗塩をひとつまみ（レシピ外）振り入れ、ニンニクを投入し中火にかけます。

  3. 3

    ニンニクに火が通ったらマッシュルームを投入。

  4. 4

    味塩・こしょうを振り入れ全体を馴染ませたら出来上がり☆

コツ・ポイント

最後にニンニクやマッシュルームから出た旨味が染みたオイルでたまご焼きを作るので少し具材を残しておくとお楽しみが待ってます。

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