簡単おいしい野菜の味噌炒め

クックBBOWAQ☆ @cook_40274801
簡単で少し甘めなお味噌のお味でご飯が進みます♥お子様にも喜ばれるお味!そして、アレンジしやすいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってる野菜を商品したくて…簡単においしくできました!
作り方
- 1
下準備
にんじんを沸騰したお湯の中に入れて中火で10分茹でておく。
他の野菜、ウインナーを適度な大きさに切っておく。 - 2
☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 3
1.油をひいたフライパンに野菜とウインナーをすべて入れる。油を全体的にからませられたら、ふたをして野菜をしんなりさせる。
- 4
2.野菜がしんなりしたら塩コショウ、ガーリックパウダーを入れ混ぜ合わせて3分ほどふたをしめておいておく。火はつねに中火。
- 5
3.☆の材料を上からかけて、混ぜ合わせたら完成です♥
コツ・ポイント
コツはにんじんは火が通りにくいので下ゆでして、薄めに切ること!
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