アプリでひらく作り方
- 1
丸茄子は４つ、ピーマンは太目の短冊に切る。
- 2
麺つゆに砂糖を加え混ぜる。
- 3
丸茄子とピーマンを素揚げにする。
- 4
揚げたての丸茄子とピーマンを麺つゆに入れる。
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
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