簡単！あまった鶏皮で☆鶏皮ネギ炒め♪
ぷみぱん @pumi_pan
とっても簡単♪おかずにも、お酒のおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
余った鶏皮を美味しく食べたい♪
ネギとの相性は抜群だと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を1㎝程に切り、フライパンでカリカリになるまで焼く。油はひかない。
- 2
鶏皮から出た余分な油を捨てて、ネギを入れ軽く炒め、塩胡椒で味付けすれば出来上がり。
コツ・ポイント
鶏皮をカリカリにすること。
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