冷凍stock☆冷とろろ飯
たみぃママ @cook_40266865
夏うま即席！冷凍トロロをさっと解凍！であったかご飯にﾋﾝﾔﾘトロロ♪相性ﾊﾞｯﾁﾘ♪
このレシピの生い立ち
夏バテ、食欲ない＝ｿｳﾒﾝ(‾^‾)ん～…………。
あついしご飯は食べたくない…………。
そんな旦那さんのために
即席で思い付いた夕御飯でした♪
これがまた自分も子供もハマル♪
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ、長いもが安いときに１本ものを買っておいたら、すりおろして冷凍ストックにしておく。
- 2
冷凍stockした長いもをレンジで半解凍して、少ししゃりしゃり感と、冷たさを残して、そこへ卵黄ぽとん。
- 3
調味料を全部いれて、混ぜ混ぜ～♪
- 4
あったかご飯にトロロをかけて海苔をちらしたら
できあがり♪大人は刻みﾜｻﾋﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ♪
コツ・ポイント
かんぜんに温かくなるまで解凍しないこと☆固まりがおーきく残るときは、真空パックの上から手の体温でもんでもいーです♪
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