とうもろこしのスープ♪芯も使います♪

粒(1本分)→ラップをしてレンジでチン。
芯(2本分)→沸騰したお湯で5〜10分茹でる。

茹でた芯をミキサーに1本分入れ牛乳2カップを入れ少しずつ回していく。一気に回さないで少しずつ回す。

仕上げに生クリームを入れて、水溶き片栗粉でお好みのトロミ加減にして下さい
器に盛り付けパセリを入れ出来上がりっ(^^)

＊とうもろこしの粒は1本分
芯は2本分使いました。
残りの粒は、とうもろこしご飯などに使うとイイです。

＊とうもろこしの粒は全部スープに入れても◎

＊こんな使い方もアリです＊
粒1本分→とうもろこしご飯
芯2本分→とうもろこしご飯の上にのせて炊く

＊とうもろこしご飯が炊き上がったら、芯をとりとうもろこしスープに使う。
粒1本分→とうもろこしスープに入れる。

＊この使い方だと芯を茹でることなく炊き上がったらミキサーにかけられるので◎2本分でご飯とスープが出来ます！