しらす&納豆のたまごとじ蕎麦

蕎麦と納豆、たまごです。蕎麦は夕食の残り。

しらすです。冷蔵庫の中にあったので、使ってしまいたいと思います。

たまごを割ってしらすを入れてかきまぜます。熱して油をしいたフライパンでたまごを焼き、タレを入れた納豆をのせます。

３をざっくりとやきます。

蕎麦の上に４をのせ、さらに大根おろしをのせます。麺つゆをかけて完成。