アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは大きいものがあれば切る。ごぼうは笹がき。さっと水にさらす。
- 2
フライパンにごま油小さじ1をひき、豚こまとごぼうを分けて入れる。それぞれに砂糖を加え、なるべく混ぜない様に炒める。
- 3
酒を加えて炒める。水と味噌を加えて、しばらく煮る。
- 4
ごぼうが柔らかくなり、煮汁がほぼ無くなったら、みりんとごま油小さじ1を加えて煮詰める。
コツ・ポイント
豚肉とごぼうは火の入り方が違うので、初めは混ぜない様にして、それぞれにしっかり火を入れる。
似たレシピ
じゃがいもと豚こま☆ほっこり甘辛炒め煮
少ない調味料でじゃがいもと豚こま切れ肉を、ご飯に合う甘辛おかずにしました♪
お弁当にも♬ごぼうの炒め煮
甘辛味でご飯もススム～♬お弁当のおかずにも是非＾＾
ひき肉とごぼうの味噌炒め煮
お弁当のおかずにいかがでしょうか？ごはんと混ぜて、簡単な混ぜご飯も出来ます。
簡単！豚コマとごぼうの炒め煮♪
豚肉ごぼう人参こんにゃく♪しぐれ煮のようなきんぴらのようなボリューム満点おかず！子供たちも大好き♪アレルギーっ子もok
あれっこ母さん 
大根と豚こまピリ辛炒め煮
簡単でこの汁がご飯に合う♪
ゴボウと牛肉の味噌炒め煮
甘辛系です。作りおきにもお弁当にも。
厚揚げ・豚こま・ピリ辛味噌の炒め煮
厚揚げと豚こまをピリ辛味噌で炒めたご飯に合う大満足の一品です☆コスパ最高◎
ごぼうと牛肉炒め煮
牛肉の油がまわり甘辛で美味しい総菜です。ほかほかご飯に載せても❣
鶏ゴボウの甘辛炒め煮
甘辛炒め煮でご飯がすすみます。
豚こま入り大根ごぼう厚揚げの甘辛炒め煮
一味を少しかけても良いです〜さめてもおいしい。翌日もおいしいです。甘辛といっても薄めの味付けです。
牛肉とごぼうの炒め煮♪
お弁当のおかずに最適な甘辛おかずです♪
ごはんがすすむ♪なすと豚肉の中華風炒め煮
甘辛のしっかり味でごはんにとっても合う、なすと豚肉のオススメおかずです(^-^)p♪
豚バラささがきごぼうの甘辛炒め煮♡
白ごはんにも合うし、おつまみにもぴったりのおかずです°+(*´∀｀)ｂ°
ごぼうと鶏の甘辛炒め煮
にんにくの効いた甘辛タレがたっぷり絡んで、ご飯がススム君です（笑）ガッツリ食べれるご飯のおかずです♪
ａｋｋｅ* 
ごぼうの炒め煮
これ一品で、ご飯がもりもりいけます。お弁当のおかずにもぴったり。
ご飯が美味しい 牛肉とごぼうの炒め煮
甘辛の味付けが食欲を進めます。ゴボウの旨味と牛肉の旨みが合う美味しい味付けになっています。家族が大好きなおかずです。
豚コマ肉と大根の炒め煮
ご飯が進む甘辛な味付けでパクパク食べられちゃいます。
えのき氷入り★ゴボウと豚小間炒め煮
えのき氷が隠し味に！いつものお醤油味ではなく塩麹で味付がいい★ご飯の御供にぴったりのひと品★
豚こま肉と牛蒡の炒め煮
豚肉と牛蒡の味噌炒め煮＊生姜風味
味噌と生姜が決めて！フライパンで☆豚肉と牛蒡の甘辛炒め煮〜お弁当に合います♪
豚肉と厚揚げの味噌炒め煮(家常豆腐風)
野菜はレシピの野菜じゃなくて、お好きな野菜でも♪ご飯に合うおかずです(*´-`)
大根と豚こま切れ肉の炒め煮
大根と豚肉の簡単レシピです。ご飯のおかずにいかがですか？
ごぼうのひき肉炒め煮
味噌と豚ひき肉でコクのある、ちょっぴり濃い目の煮物。ご飯のおかずにいかがですか～？
牛肉と牛蒡の炒め煮
ご飯にのせても美味しいおかずです。
キッチンmomo 
ごぼうと厚揚げ春菊の甘辛炒め煮
春菊がいい仕事する！甘辛なのでおかずになります♪
豚小間と大根、ゴボウの炒め煮
特売大根があったので豚肉と炒めて１品です。
豚こま・舞茸・茗荷♬甘辛炒め煮☆
甘辛い味付けでご飯が進むおかずです♡余った茗荷の消費にも！
鶏肉とごぼうの炒め煮
甘辛味のごぼうでご飯が進みますよ、ビールにも合います、お試し下さい
根菜と豚バラ肉の炒め煮
ゴボウとにんじんと豚バラの炒め煮 ごはんに合うおかずです(^o^)
ゴボウとサツマイモ こってり炒め煮
甘めでもご飯がすすむおかずです！お好みで鷹の爪も入れてください(*^^*)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072881
