ゴボウとサツマイモ こってり炒め煮
みちきち0504 @cook_40099841
甘めでもご飯がすすむおかずです！
お好みで鷹の爪も入れてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
サツマイモが食べたいけど、おかずになるのがいい！と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油を入れたフライパンに、ゴボウとサツマイモを入れ、炒める。
- 2
油がまわったら水を入れ、蓋をして煮る。
- 3
火が通ったら酒、砂糖、醤油を入れて５分煮込む。
- 4
タレがしみて照りがでたら完成(о´∀`о)
コツ・ポイント
時短するときは、ゴボウとサツマイモをレンジで５分!!
鍋で炒めて調味料をなじませたら完成です☆ミ
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