簡単 アジのたたき おもてなし

愛の一品
愛の一品 @cook_40076270

いつものアジのお刺身をおしゃれに盛り付けて
おもてなしにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
お刺身について来る大根のツマも無駄にせず
使いたいと思い考えたレシピです。
大根は消化も助けるので是非一緒に
召し上がって下さい。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. アジ 刺身 1パック
  2. 大葉 1パック
  3. 生姜 親指大
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    アジは切ってなければ薄切りにする。

  2. 2

    生姜をすりおろし、大葉は3〜4枚を千切り。

  3. 3

    醤油に生姜と大葉をいれてまぜる。

  4. 4

    これにアジを入れてさっくり混ぜる。

  5. 5

    大根のツマは洗って、長ければ切る。

  6. 6

    大葉をお皿に乗せ、その上に大根のツマ、アジを乗せる。

コツ・ポイント

生姜はお好みでもう少し多めでも美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

愛の一品
愛の一品 @cook_40076270
に公開

似たレシピ