簡単 ★煮豚のたれ使用豚の角煮

ナピト
ナピト @cook_40054173

市販の煮豚のたれ使用で簡単です。お箸でホロホロ崩れます。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。

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材料

二人分
  1. 豚塊肉 400g
  2. 煮豚たれ 1袋
  3. レタス 3枚
  4. 小1
  5. 辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして豚肉を2時間煮ます。沸騰してから豚は入れて下さいね。豚肉にヒタヒタくらいのお湯です

  2. 2

    お湯が少なくなっていたら足してまたヒタヒタにして煮豚のタレを同じ鍋にいれます。落し蓋をして煮る。

  3. 3

    蓋もして1時間煮たら完成です。

  4. 4

    お湯を沸かして分量外の塩少々と油を入れてレタスをさっと煮る。

  5. 5

    豚を切って煮汁をかけ、レタスを添えて出来上がり。

  6. 6

    タレが余ったら茄子やいんげんを茹でてつけて下さい。美味しい煮浸しができますよ。

コツ・ポイント

鍋の大きさにもよりますが水の量は肉にたいしてヒタヒタを目安にして下さいね。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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