『イカと長ネギの醤油しょうが炒め』

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お酒のつまみにも合うレシピ♪マヨネーズ、オイスターソースに『卵かけご飯に合う醤油しょうが漬け』を加えて召し上がれ◎
このレシピの生い立ち
おつまみとしても召し上がっていただけるレシピです！しょうが漬けが醤油の代わりとなり、さらにしょうがならではの風味を加えることができるようになっています（＾−＾）
簡単に作れるレシピなので是非チャレンジしてみれください◎

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材料

2人前
  1. イカ 1杯
  2. 長ネギ 1本
  3. ししとう 10本
  4. 卵かけご飯に合う醤油しょうが漬け 大さじ1杯
  5. マヨネーズ 大さじ1杯
  6. オイスターソース 大さじ1/2杯
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    こちらを使用
    https://www.masukichi.jp/fs/masukichi/sidedishes/gd83

  2. 2

    イカはワタを取り、皮をむかず輪切りにします。ネギは斜め細切りにします。ししとうはヘタを取り切り込みを入れます。

  3. 3

    ２としょうが漬け、マヨネーズをフライパンに入れ中火で絡め、ネギがしんなりとしたらオイスターソースを入れて更に絡めます。

  4. 4

    器に盛ったら出来上がりです◎

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ますきち～MASUYA‐KITCHEN～味噌をはじめとした、日本の伝統食である発酵食品を、気軽にお召し上がり頂ける「ますきち」。「ますきち」では、発酵食を店舗や、オンラインストアでご提供し、食卓をサポートさせて頂きたいと考えています。ひと手間掛けた、「母さんの味」を、どんな時でも気軽に、便利に、ご利用いただける。そんな「ますきち」でありたいと思っています。
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